Cacau no semiárido
O cultivo de cacau adaptado às condições do semiárido do Norte de Minas tem avançado a partir de pesquisas desenvolvidas no campus de Janaúba da Universidade Estadual de Montes Claros (Unimontes). Como parte dessas investigações, foram realizados os primeiros testes de produção de chocolate utilizando amêndoas provenientes de cacaueiros cultivados na Fazenda Experimental da universidade […]